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調(diào)整凍肉切片機(jī)刀片的情況

更新時(shí)間:2024-11-6 點(diǎn)擊:118次

凍肉切片機(jī)刀片厚度的調(diào)節(jié)通常通過增減刀片后面的墊片來實(shí)現(xiàn)。在一些切片機(jī)上,還可以通過轉(zhuǎn)動(dòng)螺母與銅柱上的厚薄方向調(diào)節(jié)器來調(diào)節(jié)刀片的切割厚度。松開固緊銅柱螺母。根據(jù)需要增減墊片或在調(diào)節(jié)器上轉(zhuǎn)動(dòng)至所需位置。將螺母與銅柱擰緊,確保刀片固定穩(wěn)定。當(dāng)?shù)镀霈F(xiàn)滑刀、叼不住肉或切片不整齊等現(xiàn)象時(shí),可能是刀片變鈍了,需要進(jìn)行磨刀或更換。使用磨刀器或磨刀石對(duì)刀片進(jìn)行打磨,保持刃口鋒利。打磨時(shí)需注意保持刃口的方向和角度,確保打磨均勻。打磨完成后,涂抹防護(hù)油進(jìn)行防銹保護(hù)。當(dāng)?shù)镀p嚴(yán)重或無法再通過磨刀恢復(fù)鋒利度時(shí),需要更換新刀片。使用六角把手等工具松開刀片螺絲,取出舊刀片,插入新刀片并固定好螺絲。在使用前,需檢查刀片是否與刀盤平行,確保切割效果。如果刀片與刀盤不平行,需進(jìn)行調(diào)整,直至刀片與刀盤平行。定期在刀片滑動(dòng)槽內(nèi)滴加潤滑油,減少摩擦力,保持切割順暢。清先切片機(jī)時(shí),避免用水沖洗電器部分,以防觸電或燒壞電機(jī)。
凍肉切片機(jī)

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